主料:
小麦面粉,200g小南瓜,
90g,
紫薯,
90g,
鸡蛋,
1个,
牛奶,
200ml
辅料:
酵母粉,
3g调料
白糖,
60g南瓜紫薯发糕 的做法步骤
1.小南瓜、紫薯、鸡蛋、牛奶 。
2.盆里倒入面粉 ,打入鸡蛋, 再放入白糖和酵母粉。
3.南瓜紫薯切成丁 。
4.倒入面粉盆中 。
5.倒入牛奶。
6.拌匀。
7.准备一个模具 ,底部垫上油纸,盘内边沿刷上食用油。
8.到入面糊,用刮刀刮平 。
9.盖上保鲜膜醒发一个小时 ,天气凉了,醒发的时间要长一些。
10.醒发至两倍大时 , 盖上盖,大火蒸25分钟,关火后不要急着开盖,再焖5分钟 。
11.蒸好的发糕 。
12.成品。松软香甜 ,简单营养,早餐安排起来 。
TAGS:
糕点 早餐 其他菜系 小南瓜
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